Una estufa, comúnmente comercializada como estufa, incluye una estufa y un horno y está dimensionada para adaptarse a la altura y profundidad promedio de la encimera de la cocina. Las dimensiones estándar de la estufa raramente varían más de una pulgada o dos, aunque hay tamaños menos estándar disponibles para adaptarse a hogares fuera de la norma, ya sean pequeños o grandes. Cuando mida para una estufa nueva, tenga en cuenta el espacio libre requerido por el fabricante del electrodoméstico. Por lo general, el corte o la abertura deben ser 2 pulgadas más anchas y 1 o 2 pulgadas más profundas que la estufa.
crédito: Bariscan Celik / iStock / Getty ImagesUna estufa empotrada.Tipos de estufa y alturas
Las cocinas del tamaño de los fabricantes se coordinan con la altura estándar de la encimera de la cocina de 36 pulgadas, colocando la porción de la estufa a esta altura en relación con el piso. Pero la altura total depende del tipo de estufa y varía según el estilo y el fabricante. Una estufa independiente con las perillas y los controles colocados en el panel posterior suele medir alrededor de 47 pulgadas de alto, mientras que las estufas deslizantes, que se ajustan entre los gabinetes y cuentan con controles a lo largo de la parte frontal de la unidad, varían entre 36 y 39 pulgadas de alto. Algunas estufas independientes tienen controles en el borde frontal, lo que reduce su altura estándar; Del mismo modo, las estufas deslizantes pueden tener los controles a lo largo de la parte posterior, lo que aumenta su altura. Las estufas empotradas, que usan gabinetes existentes como bases, son unas pulgadas más cortas que el promedio, y varían entre 27 y 29 pulgadas; con el gabinete, esto eleva la altura de la estufa a aproximadamente 36 pulgadas una vez instalada.
Anchuras y profundidades estándar
La estufa estándar tiene 30 pulgadas de ancho, un tamaño que acomoda fácilmente cuatro quemadores, aunque las estufas de superficie lisa pueden tener un quinto quemador o un elemento de tres aros. En este ancho estándar, algunas cocinas de gas aprovechan al máximo la superficie de cocción disponible, con cuatro quemadores colocados en las esquinas de la unidad y un quemador largo y estrecho en el centro para acomodar una plancha o una sartén similar. La profundidad estándar es de entre 24 y un poco más de 28 pulgadas desde la parte posterior de la unidad hacia el frente. Esto no incluye el mango del horno, que extiende el ancho total de una a dos pulgadas.
Tamaños especiales
Hay cocinas más pequeñas disponibles para cocinas compactas, ya sea que viva en un apartamento o requiera un electrodoméstico que funcione para un apartamento de huéspedes pequeño. Estas estufas varían entre 20 y 24 pulgadas de ancho con una profundidad de 26 pulgadas, aunque la profundidad varía según el fabricante. Por lo general, vienen con un conjunto estándar de cuatro quemadores, tres pequeños y uno grande, pero pueden tener tan solo dos. Las estufas de estilo comercial se ubican en el extremo opuesto del espectro con seis o más quemadores, comenzando a 36 pulgadas de ancho y hasta 48 pulgadas. Estos tamaños son más comunes en estufas de lujo, estufas de combustible dual con horno eléctrico y placa de gas, y unidades con hornos uno al lado del otro.
Dimensiones comunes del horno
El tamaño del horno depende del ancho y la profundidad del aparato, así como de si hay un cajón calentador o de almacenamiento. Pero no puede medir las medidas interiores del horno por el tamaño total de la unidad; dos estufas del mismo tamaño pueden tener hornos de diferentes tamaños. El horno en una estufa estándar mide aproximadamente 5 pies cúbicos, aunque las unidades más pequeñas o los electrodomésticos de tamaño estándar con grandes cajones de almacenamiento o calentamiento pueden tener tan solo 2 pies cúbicos. Las estufas de estilo comercial tienden a tener hornos más grandes, de hasta 6.1 pies cúbicos, y pueden presentar un horno grande con un horno más pequeño de 2 o 3 pies cúbicos. Los adultos solteros y las parejas que evitan las cenas pueden encontrar un pequeño horno de 3 pies cúbicos adecuado, mientras que los hogares con más de tres personas deben buscar hornos con al menos 4 pies cúbicos de espacio.
