Aunque las cebollas rojas a veces se usan para cocinar, su sabor suave y dulce en realidad las hace más populares como una cebolla que parece cruda en ensaladas o encima de hamburguesas. A veces conocidas como cebollas moradas, estas cebollas grandes se identifican fácilmente por su color púrpura y su carne ligeramente roja. Al igual que con otras cebollas, puede cultivar una cebolla nueva con la sección raíz de una que compre en la tienda.
Las cebollas rojas son fácilmente reconocibles por su color.Paso 1
Seleccione una cebolla roja firme de la tienda que tenga un buen sistema de raíz. El sistema de raíz de una cebolla se encuentra en su parte inferior.
Paso 2
Use un cuchillo para cortar 1 ½ a 2 pulgadas del fondo de la cebolla.
Paso 3
Coloque el fondo de la cebolla en un área seca y sombreada durante 1 a 2 días o hasta que la carne de la cebolla se haya secado. Este proceso se conoce como callosidad y ayuda a evitar que la carne expuesta de la cebolla se pudra.
Paso 4
Llene una maceta de jardinería de dos tercios con tierra para macetas. Coloque la pieza de cebolla en el centro de la olla. Empuja la parte inferior de la cebolla suavemente en el suelo. Cubra la pieza de cebolla con tierra.
Paso 5
Coloque la maceta de jardinería en un lugar soleado cerca de una ventana. Riega la planta de cebolla en crecimiento semanalmente o según sea necesario para mantener el suelo húmedo. Permita que las nuevas hojas de la cebolla aparezcan y crezcan.
Paso 6
Retire la pieza de cebolla del suelo una vez que se establezca la nueva planta de cebolla. Ahora debería tener un sistema de raíces bien desarrollado y puede tener más de un tallo con hojas. Divide los tallos en plantas separadas con un cuchillo.
Paso 7
Transfiera las plantas al suelo en un lugar soleado afuera. Recorte la mitad a un tercio de las hojas para alentar el crecimiento del bulbo. Coseche las cebollas nuevas en 108 a 110 días después de la siembra.
