Más de la mitad de los utensilios de cocina vendidos hoy están hechos de aluminio. El aluminio resiste la corrosión, no se oxida y conduce bien el calor. Los utensilios de cocina de aluminio fundido se hacen vertiendo aluminio fundido en un molde. Este tipo de producción produce una sartén con paredes gruesas. Algunos utensilios de cocina de aluminio están cubiertos con un revestimiento antiadherente y requieren una limpieza especial específica para las instrucciones del fabricante. Los utensilios de cocina de aluminio fundido sin revestimiento antiadherente pueden requerir una limpieza adicional para eliminar las manchas difíciles.
Paso 1
Lave la sartén con jabón para platos y agua caliente para eliminar la suciedad de la superficie. Enjuague y seque la sartén con un paño de cocina.
Paso 2
Llena la sartén con agua, aproximadamente 3/4 del camino lleno.
Paso 3
Agregue la crema de tártaro, en una proporción de 2 cucharadas por cada litro de agua.
Paso 4
Coloque la sartén en un quemador y hierva el agua. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 5
Vierta el agua, deje que la sartén se enfríe y repita el Paso 1.
