La compañía de electrodomésticos de cocina Proctor Silex ofrece licuadoras, ollas de cocción lenta, exprimidores y otros accesorios de encimera. En los últimos años, las máquinas de pan de la compañía, todavía disponibles en mercados de segunda mano, han ayudado a las amas de casa a llenar el aire con el aroma del pan recién horneado. Cada modelo de máquina para hacer pan fabricado por Proctor Silex funciona un poco diferente, así que consulte su manual de instrucciones antes de la operación. Del mismo modo, el uso puede variar según las necesidades de la receta.
El sabor del pan recién horneado vale la pena el esfuerzo que se necesita para prepararlo.Paso 1
Seleccione la bandeja de pan más adecuada para su receta, si su modelo Proctor Silex viene con diferentes tamaños de bandejas de pan. Por ejemplo, use una bandeja de 10 tazas de capacidad para hacer 1 1/2-lb. hogaza de pan o una sartén de 12 tazas para hacer 2 libras. rebanada de pan.
Paso 2
Engancha la cuchilla de amasar en la clavija de la bandeja de pan.
Paso 3
Agregue los ingredientes líquidos para su receta, como agua, huevos, leche, grasa y miel, a la bandeja para pan.
Paso 4
Agregue harina a los ingredientes líquidos, según la cantidad solicitada por su receta. Mezclar bien.
Paso 5
Agregue los ingredientes secos a la sartén. Los ingredientes secos incluyen leche en polvo, sal, azúcar y otros condimentos. Mezcla los ingredientes.
Paso 6
Agregue levadura a la sartén y mezcle.
Paso 7
Inserte el molde para pan en su máquina de pan Proctor Silex, manteniendo la etiqueta "Frontal" del molde hacia afuera. Centre la sartén en la máquina para hacer pan y presione la sartén hacia abajo para asegurarla en su lugar.
Paso 8
Seleccione el ciclo necesario para preparar su receta con el botón "Configuración" de la máquina.
Paso 9
Seleccione un ajuste de corteza apropiado, como claro, medio u oscuro, presionando el botón "Corteza", si su modelo Proctor Silex está equipado con esta opción.
Paso 10
Presione el botón "Inicio" en la máquina de pan Proctor Silex.
Paso 11
Levante la tapa de la máquina de pan para verificar la consistencia de la masa después de unos 10 minutos. La masa debe formar una bola ligeramente pegajosa, lisa y redonda.
Paso 12
Añadir 1 cucharadita. de agua a la vez, si la masa está demasiado seca o 1 cucharadita. de harina a la vez, si la masa está demasiado húmeda. Hágalo hasta que alcance la consistencia pegajosa adecuada.
Paso 13
Cerrar la tapa de la máquina.
Paso 14
Espere a que la máquina haga sonar su señal. Los modelos Proctor Silex con pantallas digitales pueden leer "Fin" en este punto.
Paso 15
Mantenga presionado el botón "Parar". En algunos modelos, la señal volverá a sonar para indicar una parada exitosa.
Paso 16
Permita que el pan repose durante unos 10 minutos.
Paso 17
Retire la bandeja de pan de la máquina de pan. Use guantes para horno en caso de que la sartén aún esté caliente.
Paso 18
Invierta la sartén y sacúdala hasta que salga el pan.
Paso 19
Coloque el pan en una rejilla para enfriar. Deje que el pan se enfríe a temperatura ambiente antes de rebanarlo o servirlo.
