Cultivando vegetales

La espinaca de cosecha propia simple y satisfactoria (Spinacia oleracea) mantiene su cocina repleta de verduras saludables. En la mayoría de los lugares, esta verdura anual de estación fría ofrece dos estaciones de cultivo separadas cada año. El clima cálido y las espinacas no se mezclan en el jardín, así que planifique los cultivos en consecuencia. Acomode las preferencias de espinacas para temperaturas frescas y días cortos, y obtendrá deliciosas recompensas.

La sandía del 4 de julio es casi tan estadounidense como la tarta de manzana, pero la fruta en realidad se originó en África, informa la Extensión de la Universidad de Arkansas. Hoy en día, los melones, una cosecha de estación cálida, crecen comercialmente y en jardines de muchas partes de los Estados Unidos. Los veranos cálidos en la zona 6, que incluye gran parte de Kentucky y Tennessee, así como porciones de Kansas, Arkansas, Missouri, Illinois, Indiana, Ohio, Pensilvania y Virginia Occidental, son adecuados para el cultivo de sandías.

El calabacín es una de las variedades más populares de calabaza de verano porque crece rápida y fácilmente en muchos climas. Aunque tradicionalmente son de color verde oscuro, el calabacín también puede ser amarillo, rayado, moteado o incluso casi blanco. Los jardineros plantan semillas de calabacín a pleno sol, una pulgada de profundidad directamente en un suelo bien drenado y fértil una vez que ha pasado el peligro de las heladas.

Mientras que los jardineros cultivan una variedad de variedades de frijoles, los tipos de arbusto y polo de la cadena o frijol verde son los más comunes. Estos frijoles producen una vaina que se cosecha antes de la madurez para su uso en verde o se deja madurar para frijoles secos. En el caso de los frijoles secos, las semillas se eliminan de las vainas. Floración En algunas circunstancias, las plantas de frijol florecen pero no logran formar vainas.

Cómo conservar los pimientos jalapeños. Si su jardín produjo una excelente cosecha de chiles jalapeños, tiene la gran oportunidad de preservarlos y hacer que duren varias temporadas. Mantener los chiles jalapeños para su uso posterior no podría ser más fácil. Con algunas cosas que ya tiene en la casa, puede guardar sus pimientos para los chiles picantes de invierno.

Cuando se trata de cultivar vegetales para la mesa, parece obvio que querrás variedades que sean fáciles de cultivar. Pero para algunos de nosotros, conocer las variedades más fáciles es una necesidad absoluta. Cultivar plantas que dan frutos para comer está plagado de problemas potenciales, desde un clima desfavorable hasta desordenar el horario de riego y las pérdidas de las ardillas y otras criaturas hambrientas.

Aunque las cebollas rojas a veces se usan para cocinar, su sabor suave y dulce en realidad las hace más populares como una cebolla que parece cruda en ensaladas o encima de hamburguesas. A veces conocidas como cebollas moradas, estas cebollas grandes se identifican fácilmente por su color púrpura y su carne ligeramente roja. Al igual que con otras cebollas, puede cultivar una cebolla nueva con la sección raíz de una que compre en la tienda.

Las calabazas (Cucurbita pepo) son plantas anuales que aman los días calurosos y soleados. Hay más de un centenar de variedades, que van desde el naranja tradicional al blanco, rosa y casi rojo. Las calabazas pueden ser redondas, aplanadas o en forma de pera; también varían en tamaño, desde calabazas "Small Sugar" que tienen un diámetro promedio de 6 a 8 pulgadas y 5 a 8 libras hasta el "Atlantic Giant" que crece a varios pies de ancho y más de 1,000 libras.

Cultivar vegetales en macetas es mucho menos limitado de lo que piensas. Y mientras lo piensa, no tenga miedo de considerar verduras reales, como tomates y berenjenas, no solo plantas tenues, como las hierbas y las flores comestibles. Por supuesto, la limitación más obvia es el espacio de crecimiento; en su caso, el contenedor, y más específicamente, la profundidad del contenedor.

Todos hemos visto imágenes de galardonadas calabazas gigantes que pueden inclinar la balanza a más de 1000 libras. cultivando calabazas gigantes ¿Cómo crecen esas calabazas gigantes? Ya sea que esté participando en una competencia de cultivo de calabaza o simplemente quiera sorprender a sus amigos y vecinos en Halloween con su gigantesca Jack-O-Lantern, cultivar calabazas gigantes puede ser un pasatiempo divertido y gratificante.

El espárrago es un vegetal que se encuentra comúnmente durante todo el año en el supermercado, gracias a las técnicas modernas de cultivo. No solo es un vegetal altamente nutritivo lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes, también es bajo en grasas y calorías y es una fuente de fibra dietética. Deleite a su familia con su delicioso y delicado sabor seleccionando solo las puntas y puntas más frescas y de mejor calidad y evite las que se echan a perder.

Determinar las necesidades de agua de una planta de pepino requiere más que leer el paquete de semillas. La calidad del suelo, el clima local y el método de riego utilizados afectan la cantidad de agua necesaria para cultivar pepinos productivos. La irrigación necesita cambios durante la temporada de jardinería. Debe permanecer atento durante toda la temporada de jardinería y determinar las necesidades de agua del pepino semanalmente.

Las zanahorias pequeñas no son verdaderas, sino que provienen de zanahorias de tamaño normal. Las zanahorias de tamaño completo se pelan y se tallan en la forma tradicional de zanahoria pequeña durante el procesamiento, antes de que aparezcan en los estantes de productos de su tienda de comestibles. Debido a que ya están recortados antes de llevarlos a casa, requieren muy poca preparación antes del almacenamiento.

El vegetal llamado brócoli que se encuentra en los mercados son las cabezas de flores inmaduras de la planta Brassica oleracea var. itálica El brócoli está relacionado con el repollo y otros miembros de la familia del cole. Alto en vitamina A y D, el brócoli es una adición saludable al huerto. El brócoli crece durante el clima frío en primavera y otoño.

Las batatas son una de las verduras más versátiles y nutritivas del mercado actual. Son un vegetal muy común en muchas culturas asiáticas, aunque todavía tienen que captar tanto en la dieta occidental, ya que en su mayoría se los considera como un alimento festivo. Un vegetal de clima cálido, las batatas se cultivan en todo Estados Unidos, pero en ningún otro lugar más que estos cinco estados.

El brócoli es una brassica de estación fría (relacionada con la coliflor y otros cultivos de col) que prefiere temperaturas entre 65 y 75 grados Fahrenheit. Madura rápidamente, permitiendo que los jardineros la cultiven tanto en primavera como en otoño. Sin embargo, para comenzar la siembra de primavera, las semillas de brócoli se siembran en el interior y luego se trasplantan al jardín después de la última fecha anual de heladas, luego de un breve período de endurecimiento.

También conocido como col china, col de mostaza o pak choi, el pechay es originario de Oriente. Este verde frondoso es tolerante a muchos tipos de suelo y zonas de temperatura, y requiere poco más que pleno sol. De rápido crecimiento, las hojas de pechay están listas para la cosecha en tan solo un mes. Las plantas de Pechay requieren poco espacio.

La cebolla Walla Walla es una cebolla blanca dulce identificada con el noroeste del Pacífico y el área de Walla Walla, Washington, en particular. La cebolla es una cebolla de bulbo criada para usar como un producto cortado en cubitos o en rodajas en lugar de usarla fresca como una cebolla verde o como una pequeña bombilla para encurtir. Las cebollas se cosechan comúnmente en el verano o principios del otoño del año.

Los pimientos del plátano (Capsicum annuum) vienen en dos variedades principales, el pimiento picante de plátano y el pimiento dulce de plátano suave. Ambas variedades anuales de pimiento crecen durante los días calurosos y sin heladas del verano en un lecho de jardín soleado. Permitir que maduren completamente en la planta hasta la etapa deseada le brinda cierto control sobre el sabor y el color de los pimientos maduros.

La soja es nativa del este de Asia. Estos frijoles han sido la principal fuente de proteínas para la gente de Asia durante más de 5,000 años. Estados Unidos produce el 50 por ciento de la soya del mundo. La soja es una buena fuente de fibra, proteína, magnesio, riboflavina, ácido fólico, hierro y calcio. Protegen el corazón contra la oxidación, previenen los coágulos sanguíneos y funcionan como antioxidantes.